Restaurant La Libertie

Ce restaurant en pleine campagne est situé à Campsegret, petit village entre Villamblard et Bergerac, dans une charmante demeure tout en pierre dont les origines remontent au début du XIX ème siècle entourée d’un jardin florissant .

Nous vous invitons à découvrir une cuisine gastronomique française, moderne et créative influencée par une touche Scandinave, à base de produits locaux de saison.

A la carte: Menu Vegan

Exemples de plats:

Foie gras maison

Caviar ”Löjrom, de l’extrème nord de la mer Baltic

Le saumon ”gravlax”

Poisson selon d’arrivage

Tournedos blonde d’aquitaine

Soufflé du moment

Terrasse disponible pour l’apéritif et le café.

En décembre 2024, Menu Suédois en 3 services, cf photo.