Restaurant Château de Lalande

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A 5 km de Saint-Astier, dans un cadre exceptionnel, cet élégant château au confort feutré, vous accueille dans une ambiance raffinée et détendue. Le chef propose une cuisine inventive, élaborée à partir des produits du terroir, teintée d'une touche de modernité. Une cuisine gastronomique, gourmande...
Sélectionné par "Les Collectionneurs" devenu Teritoria dans le carnet gourmand "Bonnes Tables".
Descriptif : 1 salle spacieuse décorée avec soin (capacité : 50 personnes) + 1 grande terrasse couverte au coeur du parc (en saison, capacité : 50) + 1 salle privative (capacité : 35).
Exemples de plats :
- Pastrami de canard du Périgord maison. Déclinaison de carottes du potager en pickles, croustillant à l'orange et chutney noix agrumes
- Filet d'esturgeon de Dordogne, fricassée de champignons, châtaignes et panais
- Ganache moelleuse au chocolat grand cru Guayaquil ou Moka d'Ethiopie

Coordonnées & réservation

Restaurant Château de Lalande 57, route de Saint-Astier 24430 ANNESSE-ET-BEAULIEU

Informations

Ouvert du jeudi 17 avril au dimanche 12 octobre.
Avril, mai, juin, septembre, octobre : ouvert au dîner à partir de 19h30, sauf dimanche et lundi
Juillet et août : ouvert tous les jours au déjeuner et au dîner, sauf mercredi