La Chanteracoise – Biscottes et Biscuits
La Chanteracoise est considérée, à ce jour, comme la dernière biscotterie artisanale de France.
Installée historiquement au cœur du Périgord Blanc dans le petit village de Saint-Germain-du-Salembre, elle élabore une large gamme de biscottes, de toasts et de croûtons, et a su conserver le véritable savoir-faire authentique des biscottiers des années 50.
Son attention sur l’origine et la qualité des matières premières employées dans la fabrication de ses produits contribuent à sa volonté de distribution exclusivement en épiceries fines, en commerces coopératifs et en magasins Bio.
Depuis 2015, La Chanteracoise a élargi sa gamme avec des croquants et palets gourmands.
Aujourd’hui, nous vous proposons une visite commentée dans la boutique pour en apprendre davantage sur l’histoire des biscottes et de la Chanteracoise, tout en observant la fabrication à travers les vitres.
Coordonnées & réservation
- La Chanteracoise - Biscottes et Biscuits 46 Route de Saint-Astier 24190 SAINT-GERMAIN-DU-SALEMBRE
Informations
Nous vous accueillons pour vous faire découvrir l'histoire des biscotteries, l’histoire de La Chanteracoise et nos secrets de fabrication grâce à une vue imprenable sur les ateliers. À la fin de la visite, une dégustation des créations de la maison vous sera proposée.
Ouvert toute l'année, du lundi au vendredi : 9h -12h /14h-18h.
Groupe sur RDV.
Retrouvez également tous nos produits dans notre 2ème boutique à Saint-Léon-sur-l’Isle.
