La Chanteracoise – site de St Germain
La Chanteracoise est considérée, à ce jour, comme la dernière biscotterie artisanale de France.
Installée historiquement au cœur du Périgord Blanc dans le petit village de St-Germain-du-Salembre, elle élabore une large gamme de biscottes, toasts, croûtons, biscuits, et a su conserver le savoir-faire authentique des biscottiers des années 50.
Son attention sur l’origine et la qualité des matières premières employées dans la fabrication de ses produits contribuent à sa volonté de distribution exclusivement en épiceries fines, en commerces coopératifs et en magasins Bio.
Venez découvrir La BISCOTHEQUE sur son second site de production à ST Léon/l’Isle, un espace de visite immersif et ludique, retraçant l’histoire de la biscotte, celle de la Chanteracoise, et mettant en lumière le savoir-faire artisanal unique de l’entreprise.
Coordonnées & réservation
- La Chanteracoise - site de St Germain 46 Route de Saint-Astier Le Pont 24190 SAINT-GERMAIN-DU-SALEMBRE
Informations
Nous vous accueillons pour vous faire découvrir l'histoire des biscotteries, l’histoire de La Chanteracoise et nos secrets de fabrication grâce à une vue imprenable sur les ateliers. Une dégustation des créations de la maison vous sera proposée.
Ouvert toute l'année, du lundi au vendredi : 9h -12h /14h-18h.
Retrouvez également tous nos produits dans notre 2ème boutique à Saint-Léon-sur-l’Isle et visitez la Biscothèque.
