Ferme Auberge du Séchoir

Vous connaissez le seitan, le physalis ? Venez les déguster, avec d’autres saveurs exotiques (gingembre, curcuma), dans cet ancien séchoir à tabac réhabilité et transformé en restaurant proposant une cuisine végétarienne pleine de fraicheur et d’originalité.

Du champ à l’assiette. Le menu est unique et composé de produits bio, essentiellement cultivés sur place (voir menu « Savourer »). De la salle de restaurant, complétée par une terrasse ombragée, on a d’ailleurs directement vu sur les cultures.

Prolongez votre repas grâce aux livres et jeux enfants mis à disposition, au potager pédagogique, et aux sentiers de randonnée à proximité pour une balade digestive.

Privatisation possible (20 pers. max.).

4 emplacements camping en pleine forêt.

Exemples plats :

Rouleau de printemps maraîcher, sauce framboise

Falafel, pois gourmands, blettes

Sorbet framboise, crumble, physalis, verveine