Restaurant Le Domaine – Caviar de Neuvic

Autour d’un repas au restaurant Le Domaine – Caviar de Neuvic, venez goûter à l’excellence. Des recettes réalisées sur mesure au domaine par notre chef afin d’apprécier le meilleur de nos produits avec un changement de carte à chaque saison.

Exemple de plats :

– Soupe d’esturgeon accompagnée de sa rouille et de ses croûtons maison

– Crème d’amandes, tranche de pavé d’esturgeon fumé et sa mouillette de beurre de caviar

– Pavé d’esturgeon et son écrasé de pommes de terre surmonté de sa quenelle de caviar

– Mousse au chocolat ou glaces fermières

les + :

– La fraicheur des produits en circuit court du producteur au consommateur

– La possibilité d’acheter un panier pique-nique composé de produits de l’épicerie Caviar de Neuvic : wrap avec saumon ou esturgeon fumé, beurre de caviar, beurre de homard, rillettes, esturgeon mariné, pain, couverts, eau, dessert.