Restaurant Le Domaine – Caviar de Neuvic
Autour d’un repas au restaurant Le Domaine – Caviar de Neuvic, venez goûter à l’excellence. Des recettes réalisées sur mesure au domaine par notre chef afin d’apprécier le meilleur de nos produits avec un changement de carte à chaque saison.
Exemple de plats :
– Soupe d’esturgeon accompagnée de sa rouille et de ses croûtons maison
– Crème d’amandes, tranche de pavé d’esturgeon fumé et sa mouillette de beurre de caviar
– Pavé d’esturgeon et son écrasé de pommes de terre surmonté de sa quenelle de caviar
– Mousse au chocolat ou glaces fermières
les + :
– La fraicheur des produits en circuit court du producteur au consommateur
– La possibilité d’acheter un panier pique-nique composé de produits de l’épicerie Caviar de Neuvic : wrap avec saumon ou esturgeon fumé, beurre de caviar, beurre de homard, rillettes, esturgeon mariné, pain, couverts, eau, dessert.
Coordonnées & réservation
- Restaurant Le Domaine - Caviar de Neuvic 430 route de la Veyssière La Grande Veyssière 24190 NEUVIC
Informations
Ouvert toute l'année :
Janvier à mi-avril et octobre à décembre : du mardi au samedi, uniquement le midi.
Du 14 avril au 30 septembre : du lundi au samedi, uniquement le midi.
Sur réservation.
Fermé 1er janvier, lundi de Pâques, 1er mai et 25 décembre.
Possibilité de privatiser la salle pour des séminaires, évènements...
- Tenus en laisse
