Caviar de Neuvic
Le domaine, situé à Neuvic en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern.
C’est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar.
Par des commentaires chargés d’humour et d’anecdotes insolites, le guide vous expliquera comment nos méthodes d’élevage modernes respectent le poisson et la nature.
Il vous dévoilera la passion qui nous anime quand nous soignons les esturgeons et élaborons le caviar.
Vous donnerez la nourriture aux poissons et pourrez, avec un équipement fourni, caresser de gros esturgeons.
La visite qui suit suffira à vous convaincre que le caviar d'élevage est devenu, avec l'expérience, meilleur et plus sain que le caviar sauvage aujourd'hui disparu.
C’est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar.
Par des commentaires chargés d’humour et d’anecdotes insolites, le guide vous expliquera comment nos méthodes d’élevage modernes respectent le poisson et la nature.
Il vous dévoilera la passion qui nous anime quand nous soignons les esturgeons et élaborons le caviar.
Vous donnerez la nourriture aux poissons et pourrez, avec un équipement fourni, caresser de gros esturgeons.
La visite qui suit suffira à vous convaincre que le caviar d'élevage est devenu, avec l'expérience, meilleur et plus sain que le caviar sauvage aujourd'hui disparu.
Coordonnées & réservation
- Caviar de Neuvic Elevage d'esturgeons & caviar La Grande Veyssière 24190 NEUVIC
Informations
Période(s) d'ouverture :
Du 02/01/2023 au 31/12/2023
Visite commentée d'une durée de 2h avec dégustation. Sur réservation, toute l'année :
Du lundi au samedi, de 21€ à 79€.
Visite en Anglais.
Groupes toute l'année sur réservation.
Boutique ouverte du lundi au vendredi : 9h-12h30 et 13h30-17h30 et le samedi 9h30 - 17h.
- Tenus en laisse
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