Restaurant Le Cilaos

Sur les rives de l’Isle, dans un cadre chaleureux et atypique, le Cilaos propose une cuisine maison, mêlant tradition et créativité. Abel, Maxence, Clarisse et Maëlle y mettent en avant des produits locaux, des saveurs sincères et une atmosphère conviviale.

Une belle adresse pour savourer une cuisine généreuse, entre terroir et gourmandise contemporaine.

Exemple de plats :

– Risotto parmesan, saucisses de Morteau et huile de truffe

– Paleron de boeuf confit, légumes, mousseline de pommes de terre

– Choux gourmand à la vanille de Madagascar

Le restaurant dispose d’une salle à l’étage (40 pers.) et d’une terrasse d’été ( 40 pers.)

L’établissement propose également un service traiteur.

Les plus :

– La vue panoramique sur la rivière Isle depuis la terrasse d’été à l’étage

– Une cuisine raffinée de saison