Le Fournil de l’ombrière

Niché au cœur de la forêt de la Double, le Fournil de l’Ombrière propose des pains au levain naturel fabriqués de façon artisanale et cuits au feu de bois.
Ici, la simplicité est à l’honneur : farine, eau et sel composent des pains savoureux, nourrissants et riches en arômes.

Parmi les spécialités, découvrez le pain de campagne, le pain complet aux graines ou encore le P’tit Doublaud moulé.
Côté gourmandises, flans pâtissiers, tartes au citron meringuées et cookies complètent l’offre.
Vente au fournil tous les mardis et vendredis de 15h30 à 19h, ainsi que dans plusieurs points de dépôt sur le territoire (à consulter sur le site internet).

Nouveauté : stage pain au levain cuit au feu de bois
Venez passer une journée dans le fournil au milieu de la forêt pour déconnecter du quotidien : pétrissage à la main de différentes pâtes, cuisson et vous repartez avec votre pain !